Kita

.. spielend lernen und gesund essen

Bei der Speisenplanung für Kinder orientieren wir uns an der Grundlage der Qualitätsstandards und Empfehlungen der DGE [Deutsche Gesellschaft für Ernährung].

Gesundes Essen für Kinder erfordert besondere Aufmerksamkeit und Regeln:

• Menüs mit kleinen bzw. pürierten Bestandteilen
• Verzicht auf Zugabe von Geschmacksverstärkern und künstlichen Zusatzstoffen
• keinen Einsatz von genetisch veränderten Lebensmitteln
• milde Würzung durch Kräutern
• verantwortungsvoller Umgang mit Zucker
• ausschließliche Verwendung von jodiertem Salz
  

In der gesunden Kita-Verpflegung verzichten wir auf:

• schwer verdauliche Lebensmittel [wie z. B. fettreiches Fleisch oder Fisch]
• kleine, harte Lebensmittel [wie Nüsse, Sonnenblumen- und Kürbiskerne]
• Menükomponenten mit Knochen [Hähnchenschenkel]
• enthält kein blähendes Gemüse [Kohl, Hülsenfrüchte]