Verpflegung macht Schule

Ausgangslage: jedes 6. Kind hat Übergewicht // jedes 4. Kind betritt die Schule ohne Frühstück

Kinder und Jugendliche essen vor allem zu fett, zuviel Zucker, aber zu wenig Ballaststoffe, zu wenig pflanzliche Lebensmittel [Gemüse und Getreideprodukte] und trinken im Allgemeinen zu wenig. Die Folgen sind u. a. eine Einschränkung der schulischen Leistungsfähigkeit und Konzentrationsschwächen. Gesunde Ernährung in der Schule - wir erfüllen die Qualitätsstandards.

Die gesunde Zubereitung gewährleisten wir durch:

• Verwendung vom jodierten Speisesalz
• Verantwortungsvoller Umgang mit Zucker milde Würzung der Speisen durch Kräutern
  
• keine Verwendung von Alkoholaromen
  
• Verzicht auf Geschmacksverstärker, Süßungsmittel sowie künstliche Zusatzstoffe.
  

- gute Schulverpflegung –
Eine Chance für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und soziales Miteinander.